Семейное дело, страсть на всю жизнь

Мой отец много лет ходил в море – в холодных водах между Россией и Японией. Рыбу он узнал не по книгам, а среди волн.

Однажды вечером в Мингечевире, на берегу Куры, я попробовал рыбу. Простой стол, шум реки, вечерний ветер… И в тот момент понял: я хочу, чтобы этот вкус узнали все – и сделать это нужно вместе с отцом.

Так появился BY FISH: семейное дело и страсть на всю жизнь. Морской опыт отца, немецкая древесная щепа и вкус Куры.

Никаких консервантов. Никакого жидкого дыма. Никаких красителей. Только рыба, соль, специи и настоящий дым.

SEA THE DIFFERENCE