Ailə işi, ömürlük ehtiras

Atam uzun illər dənizçi olub – Rusiya ilə Yaponiya arasındakı soyuq sularda. Balığı kitablardan deyil, dalğaların arasında tanıyıb.

Bir axşam Mingəçevirdə, Kür sahilində balıq yedim. Sadə süfrə, çayın səsi, axşam mehi… Elə o an anladım: bu dadı hamıya çatdırmaq istəyirəm – və bunu atamla birlikdə etməliyəm.

Belə yarandı BY FISH: bir ailə işi, bir ömürlük ehtiras. Atamın dəniz təcrübəsi, alman ağac yonqarları və Kürün dadı.

Konservant yoxdur. Maye tüstü yoxdur. Boya yoxdur. Yalnız balıq, duz, ədviyyat və əsl his.

SEA THE DIFFERENCE